Béra, belle en occitan, se traduit dans nos lasagnes par l’utilisation de produits frais, de qualité et de saison. Notre carte, composée de lasagnes et desserts faits maison évoluera donc au gré des fruits et légumes de saison, mais aussi selon des inspirations aux couleurs locales ou héritées de la cuisine du monde. Béra ne serait pas belle sans le respect de notre environnement, c’est pourquoi notre travail s’inscrit dans une démarche éco-responsable. Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux pour nos approvisionnements, et nos lasagnes sont conditionnées dans des emballages 100% recyclables.